Ingedeeld onder: StoreCheck
Wij hebben ‘m al, u ontvangt ‘m één dezer tussen de kerstkaartjes, als u zich abonneert. In het eerste nummer van 2009 vertelt Marc Appel hoe hij groothandelscentrale Huyghebaert weer tot leven wekt, om een rol te spelen in het opkomende buurtwinkelsegment. We bezochten de meest klantvriendelijke AD Delhaize supermarkten, aan beide zijden van de taalgrens. We focussen op health & wellness, laten Belgische biofabrikanten aan het woord, en bekijken wat het Chinese Nieuwjaar doet met de categorie Oosterse voedingswaren. Waarom we er zo vroeg bij zijn? Omdat we twee weekjes vrij nemen, daarom. Alvast onze beste wensen en tot volgend jaar!
Dit beeld behoort binnenkort tot het verleden. Want Carrefour heeft beslist dat alle degustaties in de winkels voortaan volgens een uniform concept dienen te verlopen. Om dat te kunnen garanderen, hebben ze één agentschap aangesteld om alle animaties aan te sturen. Een beslissing waar de andere field marketing spelers niet bepaald blij mee zijn. Begin maart is het zo ver. Alle details en tarieven staan momenteel nog niet op papier, maar fabrikanten die met prangende vragen zitten, kunnen terecht op dit speciaal voor de gelegenheid gecreëerde e-mailadres. Ziet u het zitten?
De pers mocht vandaag al in avant-première een blik werpen in het gloednieuwe distributiecentrum ultravers dat Delhaize op 9 september 2009 officieel in gebruik zal nemen. De installatie is nog volop bezig. Redelijk indrukwekkend: het wordt een sterk geautomatiseerd DC dat een beter voorraadbeheer toelaat van producten met een korte houdbaarheid. Kleinere winkels (een groeipool) zullen kleinere hoeveelheden kunnen bestellen. Van de leveranciers wordt wel verwacht dat ze investeren in elektronische communicatie: bestelbon, verzendnota én factuur zullen digitaal zijn of niet zijn, de zogenaamde “3 way match”. Dat bespaart kosten en vermijdt fouten. En, bent u er al klaar voor?
Ingedeeld onder: StoreCheck
Onder de ruime belangstelling van meer dan 140 topmanagers van retailers en leveranciers werden op 27 november de jaarlijkse Food Retail Personality Awards van StoreCheck Magazine uitgereikt. Zoals bekend gingen de awards dit jaar naar Jean-Marc van Cutsem van Delfood/Delitrateur voor de categorie retailers en naar Hein Deprez van Univeg in de categorie leveranciers. Een Special Award was er voor Lily Deforce van Max Havelaar, die ook de publieksprijs won na een sms-poll . Gastspreker Harry Brouwer, topman van Unilever Benelux, schetste de recente reorganisaties binnen de multinational. Ondanks de belangrijke culturele verschillen tussen de buurlanden België en Nederland (“enkel tussen Noord- en Zuid-Korea zijn de verschillen nog groter”) zit de samenwerking op kruissnelheid. De Beneluxstructuur blijkt voor de teams aan beide zijden van de grens een bijzonder leerrijk en inspirerend gegeven. Een uitgebreide fotoreportage over het gebeuren hebben we voor u hier online gezet.
Ingedeeld onder: StoreCheck
In het decembernummer van StoreCheck Magazine pleit Jean-Baptiste Santoul van Henkel voor het begrip “fair price”: duurzame innovatie kost geld, en daarom acht hij tariefverhogingen noodzakelijk. Voor wie de winkel nog niet bezocht, brengen we een reportage over de nieuwe Carrefour hypermarkt in Brugge. Leveranciers presenteren duurzame retailtechnologie. Retailers geven hun ongezouten mening over animaties en degustaties op hun winkelvloer. Verder ook de foodtrends die we opmerkten tijdens vakbeurs Sial, en een blik op de groeiende markt van de degustatiebieren. Afsluiten doen we met tips om van senioren tevreden klanten te maken. Al een abonnement?
Ingedeeld onder: StoreCheck
Op 25 november organiseerden het Studiecentrum Snacks en Zoetwaren (SSZ) en StoreCheck Magazine voor het eerst samen een seminar onder het motto “Snacking: de shopper van vandaag en morgen”. Hoe kijkt de consument aan tegen snacking in het algemeen? Welke evoluties zien we in de verschillende categorieën? Hoe ontwikkelt convenience zich? Wat zijn de gevolgen voor retailers en fabrikanten? Het sterke programma wist wel 140 deelnemers te boeien. Een uitgebreide fotoreportage vind je hier.
