“Natuurlijk onderhandelen we hierover met onze leveranciers,” antwoordde de woordvoerster van Delhaize gisteren op televisie, toen haar gevraagd werd hoe Delhaize die prijsverlaging voor 500 merkproducten kan betalen, gezien de dalende marges bij de retailer. Jaja… Het zal ons benieuwen of die leveranciers van harte hebben meegewerkt. Wat denkt u over deze operatie? Zijn de verlaagde prijzen echt competitief? Is de prijsperceptie wel echt het grootste probleem van Delhaize?
Op zoek naar een goede uitvlucht om in april naar Barcelona te trekken op kosten van het werk? Hier is er één. Het World Retail Congress 2008 bouwt verder op het succes van de eerste editie die in maart 2007 te Barcelona plaatsvond – een evenement waar meer dan 1000 aanwezigen uit 46 landen samenkwamen om er de toekomst van de retail op wereldniveau te bespreken. Dit jaar vindt het World Retail Congress opnieuw plaats in Barcelona, van 9 tot 11 april. Internationale groei en de plaats van de retail in de wereldeconomie zijn enkele van de centrale thema’s dit jaar. Ook andere aspecten van retail komen aan bod, zoals de globalisering van consumptie, het aanbieden van een klantendienst van wereldklasse en de beste retailmerken in de wereld. En netwerken kan ook bij de World Retail Awards 2008. Meer info: www.worldretailcongress.com.
Van 1 februari tot 30 april loopt in het Vlaams parlement in Brussel de tentoonstelling Supermarkt Europa. De tentoonstelling wandelt door 50 jaar voedsel en landbouw in Europa. En dat ging van voedselschaarste (met de voedselbon), over de eerste stappen in agromarketing tot duurzame landbouw. De traditionele supermarkt wordt gebruikt als inkleding van de tentoonstelling. De recente prijsstijgingen van voedsel zetten het landbouwbeleid meteen weer in de kijker. Meer praktische info op www.supermarkt-europa.com.
Van zondag 9 tot en met dinsdag 11 maart 2008 vindt in Kortrijk Xpo de 14e editie plaats van de vakbeurs Tavola. Deze tweejaarlijkse vakmanifestatie is dé leidinggevende vakbeurs voor fijne en verse voeding in de Benelux en wordt algemeen erkend als het meest inspirerende forum voor professionals van de fijne en verse voeding. De vakbeurs bekroond de meest opmerkelijke innovatie met een Gouden Tavola. En bezoekers kunnen zich op het forum Trends 2010 uitspreken over de trends die zij (verder) zien doorbreken tegen 2010. Een mooie gelegenheid om diverse trends te ontdekken, even kritisch te bekijken, en achteraf te toetsen aan de mening van collega’s. Registreer vooraf op de Tavola Website.
